-
metallicus76.
User deleted
In questo topic cercherò di inserire tutti i termini usati nel mondo di bbq...
- C -SPOILER (clicca per visualizzare)Charcoal = Equivalente inglese della nostra carbonella
Cup = Equivalente inglese della nostra tazza, corrisponde a 240 ml e si usa come unità di misura per la composizione di rub e marinature
- R -SPOILER (clicca per visualizzare)Ribs = Costine, più precisamente si intende il carrè (costato) di costine
Rub = Mix di spezie che si usa per insaporire la carne
- T -SPOILER (clicca per visualizzare)Tablespoon = abbreviato in tbsp, è l'equivalente inglese del nostro cucchiaio da tavola, corrisponde a 15 ml e si usa come unità di misura per la composizione di rub e marinature
Teaspoon = abbreviato in tsp, è l'equivalente inglese del nostro cucchiaino da caffè, corrisponde a 5 ml e si usa come unità di misura per la composizione di rub e marinature
Topic in continuo aggiornamento...
Se ci sono delle parole che non sono state inserite potete segnalarle qui e cercherò di metterle il prima possibile in modo da avere il nostro "Vocabolario" sempre aggiornato
Edited by metallicus76 - 1/9/2017, 23:40.
Il Vocabolario del BBQ |